Se trata del encuentro más importante de la florihorticultura periurbana de la provincia de Buenos Aires que se realizará el sábado 10 y domingo 11 de marzo.
Domingo Da Costa Cruz es floricultor y preside la Sociedad de Fomento Villa San Luis en Florencio Varela. Conoce muy bien los gajes de ser pequeño productor en la zona periurbana abastecedora por excelencia de alimentos a la capital argentina. Cuando se le pregunta sobre cuál es el principal escollo que deben enfrentar los pequeños productores locales, enseguida habla de la competencia desleal.
“No solo nos cuesta competir contra los grandes mercados de la zona, sino que además, los requerimientos en cuanto al control de la mercadería son muy distintos al que tenemos los pequeños productores. La relación directa entre el productor y el consumidor de alimentos es clave para el desarrollo” afirma.
Domingo será uno de los entusiastas participantes de la FIESTA VERDE, el encuentro más importante de la florihorticultura periurbana de la provincia de Buenos Aires que se realizará el sábado 10 y domingo 11 de marzo de 2012 en Florencio Varela. Cerca de 10.000 asistentes podrán disfrutar de alimentos a precio de oferta, entretenimientos, gastronomía local, cursos de cocina y otras amenidades.
Bajo el lema “Del productor a la mesa”, la segunda edición de la Fiesta Verde se realizará en el Club Villa San Luis, Florencio Varela, Av. los Inmigrantes entre calles 1387 y 1379. Organizado por la Confederación General Empresaria de la República Argentina, Delegación Florencio Varela (CGERA FV) y la Municipalidad de Florencio Varela; cuenta además, con el Auspicio Oficial de la Asociación de Productores Hortícolas de Florencio Varela y Berazategui (Aphovabe).
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