Debido al éxito en la primera edición la feria itinerante “Sabores del Mundo” volvió al distrito y se podrá recorrer hasta el domingo de manera libre y gratuita en la Plaza San Juan Bautista ubicad frente al palacio municipal.
En el día de hoy se realizó la apertura de esta importante muestra de tradiciones que va a permitir a todo aquel que la visite degustar platos de distintos lugares del mundo, disfrutar de shows en vivo y comprar productos autóctonos.
Algunos de los feriantes expresaron la importancia del retorno al suelo varelense, y la posibilidad de hacer trascender sus trabajos en un nuevo lugar.
“La jornada empezó espectacular, muy ilusionados con Florencio Varela y con su gente. Esperamos que nos vengan a visitar y que el tiempo nos ayude, aunque parece que los varelenses no se achican por eso”, comentó Lucas Norte, quien se encontraba cocinando comidas tradicionales del Líbano.
Este cocinero de comidas árabes tuvo la oportunidad de estar presente en la primera edición de la feria, por lo que sus expectativas aumentaron tras recibir buenas devoluciones.
Por su parte, Mónica Gigante compartió la satisfacción de hacer progresar su negocio familiar, que construyó con su marido y que hoy representa su mayor fuente de ingreso. “Vivimos de esto”, expresó. La tradición italiana hace que su gusto por la gastronomía crezca haciendo honor a sus descendientes. “La gente se volcó a la plaza y eso no es algo fácil de lograr”, comentó.
En el corazón de la plaza San Juan Bautista, un artista del paisajismo nos comentó que es la primera vez que tiene la oportunidad de mostrar su trabajo en Varela. “Esperamos que venga mucha gente a conocer lo que hacemos”, comentó Carlos Sosa.
“Yo hace 5 años que hago feria en distintos lugares. Y para nosotros no solamente es importante la venta sino también la camaradería”, dijo Adriana Maliauskas, quien se encontraba en el área de artesanos junto a su compañera de trabajo.
Por otro lado, agradeció la leve mejoría climática, siendo ésta una de las principales dificultades para quienes trabajan en las ferias.
En esta muestra gastronómica y artística, se esperan exposiciones diversas para que los vecinos de Florencio Varela puedan disfrutar de este fin de semana de diversidad cultural.
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