En el marco de los operativos de control que vienen llevando a cabo el municipio de Florencio Varela, las autoridades locales clausuraron una popular panadería ubicada en el centro de la ciudad, en inmediaciones a la estación de trenes por infringir las normas de salubridad e higiene. Además, otros tres comercios alimenticios fueron cerrados preventivamente por poner en riesgo la calidad de vida de los vecinos. Personal de Bromatología e Inspección General de Florencio Varela, detectó diversos incumplimientos, dando como resultado la clausura del comercio de venta de productos panificados ubidado en Presidente Perón Nº298 esquina Alberdi, constatando que el comercio podría causar riesgos a terceros. En el lugar, los inspectores se encontraron con mercadería perecedera en el suelo, con moho, restos de comida junto al tacho de basura en distintos sectores de elaboración, suciedad impregnada en paredes, moscas, olores nauseabundos emanados desde una cámara séptica destapada en el sector de elaboración, mercadería acopiada sin sectorizar, dentro de cámaras frigoríficas, restos de pollo cocinado y productos panificados generando contaminación cruzada de alimentos y productos vencidos, se informó. No obstante, el lugar volvió a funcionar en el mediodía del domingo, en una jornada por demás concurrida por vecinos que visitan la zona de estación Varela. MÁS CLAUSURAS Por otro lado, se llevó a cabo la clausura del depósito de productos alimenticios, bebidas alcohólicas y elaboración propia de comidas rápidas ubicado en la calle 25 de mayo Nº 2049, por falta de higiene en presencia de chorizos, salamines con productos lácteos y carne bovina con cajones de verduras, con gran riesgo de contaminación cruzada para la salud, presencia de elementos ajenos a la actividad de embolsado de pan y bolsas en el suelo junto a cajones de verduras y falta de cerramientos correspondientes. También se procedió a la clausura preventiva de la Pizzería, Cafetería, Bar, Restaurante, elaboración y delibery sito en Avenida Calchaquí Nº6695 esquina Hipólito Yrigoyen, por no contar con certificado de aptitud antisiniestral, certificado de fumigación vigente ni autorización para show musical, ni acreditación de autorización por propaganda y publicidad. De igual manera, se procedió a la clausura preventiva de la parrilla de la calle 1209 sin número, entre 1260 y 1262; de la panadería con elaboración propia para venta al público, sita en Río Trafúl Nº3225; comercio de venta de pollo y milanesas de Barzi Nº3414 entre Arbes y Bengochea; comercio de venta de productos de granja, sito en Río Traful al lado del 3225 entre Rosario y Bahía Blanca, todos ellos se clausuraron por falta de habilitación infringiendo la ordenanza 442/77.
cuatromedios.com
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