Antídoto para la escasez

Aliméntese con alimentos directos de los productores. De la huerta a su cocina, de la recuperada a su mesa, de la cooperativa a su alacena. Inflacion y góndolas vacías son la nueva cara de los almacenes y supermercados de la ciudad
La Asociacion de Productores Familiares de Florencio Varela: integrada por 26 familias, estan en La Carolina Rural. Reparten pedidos una vez por semana. La caja básica consta de hostalizas de estacion a eleccion mas una aromatica. El cada pedido se pueden agregar huevos, frutas, pollos, conejos y otros productos. Tel: 4256 2812 - laparcelapedidos@hotmail.com - Lunes de 9 a 16 hs.

Aquí una guía de productos que no entran ni en la lógica de la escasez ni en la especulación. Cooperativas, grupos autogestionados y asociaciones que producen y distribuyen productos de la canasta familiar.



1. Mercado Social Solidario: productores agroecologicos, productos de empresas recuperadas, productos regionales y de limpieza.

Bonpland 1660 entre Honduras y Gorriti. Palermo Viejo. Todos los Sábados de 11 a 21 hs.



2. El Galpón: Centro Comunal de Abastecimiento. Feria Productores. Miércoles de 9 a 13 hs. Sábados de 9 a 15 hs.

Av. Federico Lacroze 4171. Calle empedrada al fondo. Estacionamiento propio.

www.elgalpon.org.ar



Redes e iniciativas de distribución y comercialización



1. Cooperativa la Asambleario: creada por un grupo de vecinos de la zona norte de Bs As, participantes de la Asamblea Nuñez y la Asamblea popular de Nuñez-Saavedra. Comercializan productor alimentarios como quesos, dulce de leche, miel, articulos de limpieza, cosmetica natural, condimentos, conservas, embutidos, frutas secas, dulces. Estan asociados coo productores y grupos como CECOCAI, FECOAGRO, Fincas Quillahué del Sur, Marnuvi, Federacion de Cooperativas de Olivicultores Tradicionales de La Rioja, ett.

Para conocer la modalidad de distribución:

tel. 4451 0682/4730 4581

www.asamblearia.com.ar

info@asamblearia.com.ar

Contacto: Claudia Giorgi



2. Tacurú, Red de Economía Solidaria: Iniciativa de un grupo de organizaciones de trabajadores desocupados, trabajadores autogestionados, movimientos campesinos, grupos de estudiantes y graduados que buscan dar respuesta a la comercializacion de sus productos y servicios, promoviendo la organizaciones de un consumo responsable.

Es un espacio abierto apara el encuentro entre productores y consumidores en busca de construir lazos de economia social solidaria.

Para pedidos e información:

15 3161 9988 (Tamara)

15 6163 6241 (Anabella)

www.tacuru.ourproject.org



3. Puente del Sur: Distribuidora de productos de la economia popular: yerba, hierbas aromaticas, grisines, escabeches, mermeladas, fideos caseros, articulos de limpieza, muzzarella, miel, harina integral, especias, etc.

puente_delsur@yahoo.com.ar

4481 2031/4481 7059





Productos



1. Pastas del Sur: surge como proyecto productivo en 2003 en el marco del Centro Cultural Flores Sur. Hoy comercializan ñoquis, pan dulce, tallarines, ravioles, canelones, panes rellenos, salsas, tartas, etc.

Contacto:

pastasdelsur@kolgados.com.ar

tel: 4633 2822



2. Cooperativa lactea Monte Castro/Muzzarella el Séptimo Varón: empresa recuperada por sus trabajadores en Floresta, famosa por su muzzarella El Septimo Varon, que tiene como actividad la produccion de quesos.

Direccion: Alcaraz 4316/ Contacto: Hugo Cordoba

tel: 4639 8500

quesosseptimovaron@yahoo.com.ar

lacteosmontecastro@argentina.com.ar



3. Grisinopoli: Cooperativa la Nueva Esperanza, recuperada por sus trabajadores. Producen grisines, pan frances, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas, pascualina, bizcochos, etc.

Tel: 4772 1001

grissinopoli@hotmail.com

Contacto: María Pino y Adriana Blanco



4. Cooperativa de Trabajo la Argentina: es el nombre que asumio la confiteria y panaderia Americana a partir de que sus trabajadores decidieron recuperarla ante el abandono patronal. Comercializan harina, confituras, dulces, azucar, todo tipo de panificados, por mayor y por menos.

Contacto: Cristian Castillo

Azcuénaga 727/ tel: 4951 2647



5. Fábrica de escobas Santa Rita - A.M.I.D. : el AMID es una asociacion de trabaja dando trabajo a mujeres maltratadas y sus niños desprotegidos.

Calle Gov. Costa 2793, Alejandro Korn, Partido de San Vicente.

tel: (02225) 42 2639

amid_ong@hotmail.com



6. Los pibes del Playón: empresa social cooperativa dedicada a fabricar alfajores artesanales de marca Porteñitos. En el Barrio de La Boca, donde tienen un centro de ventas y promocion, los pueden encontrar nada menos que a una cuadra de la cancha de Boca.

Iberlucea 938

Contacto: Cristina Mangravide

tel: 4303 4010

lospibes_playon@yahoo.com.ar



7. Cooperativa panificadora M.A.M.A. : empresa social que da trabajo e insercion social a jovenes de los hogares MAMA. Se especializan en panificados y pizzas.

tel: 4580 6000

mama@hogaresmama.org.ar



8. Cooperativa de trabajadores rurales y productores: combinan produccion agropecuaria ecologica y natural, con elaboracion sana, son quimicos. Algunas de sus producciones son: pollos, verduras, huevos, dulces, quesos, etc.

En esta cooperativa, pueden encontrar pollos de campo, pizzetas, dulces de estacion, conservas, caramelos, dulce de leche, entre otros productos.

Rivadavia e Iturralde, San Vicente.

trabajadoresrurales@gmail.com

tel: 011 155 660 1661



9. Casa Campesina - CE.CO.CA.I. : a través del Centro de Comercialización Campesino Indígena (CE.CO.CA.I.) se distribuye la yerba mate Titrayjú (tierra, trabajo y justicia) del Movimiento Agrario Misionero. Se elabora artesanalmente y es estacionada naturalmente por los pequeños colonos de Misiones. Entregas a domicilio tambien de productos de la Federacion de Cooperativas Agropecuarias de San Juan y otros pequeños productores y asociaciones.

Bulnes 14 // tel: 4958 0679

yerbamate@titrayju.com.ar

www.titrayju.com.ar



10. La Asociacion de Productores Familiares de Florencio Varela: integrada por 26 familias, estan en La Carolina Rural. Reparten pedidos una vez por semana. La caja básica consta de hostalizas de estacion a eleccion mas una aromatica. El cada pedido se pueden agregar huevos, frutas, pollos, conejos y otros productos.

tel: 4256 2812

laparcelapedidos@hotmail.com

Lunes de 9 a 16 hs.



11. Burbujita Latina: proyecto productivo y asociativo de articulos de limpieza surgido en la Asamblea Popular de Caballito 'Gastón Riva'. Producen y comercializan detergentes, jabon, limpiavidrios, desodorante para pisos, jabon en polvo, suavizantes, etc.

Avellaneda 645 // tel: 4901 2385

Contacto:

burbujalatina@yahoo.com.ar

Lunes a Viernes de 9 a 17 hs.



12. FANA/Mo.Ca.SE.-V.C. : grupo de estudiantes que participa, apoya y comercializa productos elaborados por el Movimiento Campesino de Santiago del Estero (MOCASE). Escabeches, dulces peciales, etc.

Contacto: faea1@yahoo.com.ar



13. Cooperativa de trabajo Avicola Moreno: Grupo autogestionado que produce productos del sector avicola en la zona de Moreno.

tel: (0237) 481 0619

avicolamoreno@argentina.com



14. SASETRU gestión obrera pastas secas: tel:4265 0809/ 155 117 0462

sasetrugestionobrera@hotmail.com

victorlujanv@yahoo.com.ar



15. Aguas mineralizadas y sodas: Cooperativa 15 de noviembre.

Catedral Buenos Aires 363

Pablo Nogués / 1613

Provincia de Buenos Aires

tel: (02320) 48 0253

sodalacoop@yahoo.com.ar



16. Dulce de batata y membrillo: Cooperativa de Trabajo alimentaria San Pedro Ltda.

Eduardo Depietri 420

San Pedro 2930

tel: (03329) 155 98858

coopalisp@hotmail.com



17. Cooperativa el Aguante: recuperada por los trabajadores y ubicada en la Provincia de Buenos Aires, elaboran toda una linea completa de productos panificados. Producen pan frances, pre-pizzas, budines, tapas de empanadas y pascualinas, bizcochos, etc.

tel: 4763 1300

coopelaguante@yahoo.com.ar



18. Cooperativa de trabajo Malvinas: empresa recuperada cooperativizada dedicada a la fabricacion de productos alimenticios como palitos salados, papas fritas y maníes fritos.

Hipólito Yrigoyen 238, José C. Paz, Bs As.

tel: 155 339 1389



19. Caminemos Juntos: es un emprendimiento poductivo-cooperativo solidario que se especializa en la cria y comercializacion cooperativa de conejos para carne. Comercializan la pieza limpia con un peso aproximado de entre 1.5 y 2 kg. Tambien preparan y venden escabeche de conejo. Entregan a domicilio.

tel: (0237) 487 1667/4889

fercol@fullzero.com.ar

gaperez61@fullzero.com.ar