El presidente de Proveedores de Servicio Alimentario Escolar
Bonaerense (Prosaer), Marcelo Luzzi, confirmó que desde este lunes, hay un 30%
menos de cupos en los comedores escolares de los 135 distritos de la provincia
de Buenos Aires.
Según dijo, la primera información que tuvieron del recorte
a los cupos fue durante una reunión con el ministro de Desarrollo Social
bonaerense, Eduardo Aparicio, para negociar la deuda de alrededor de 400
millones de pesos que mantiene el Estado con el sector. De ese total, 8 millones
de pesos corresponden al distrito de General Pueyrredon.
La confirmación de la medida llegó poco después, en un
encuentro con la titular del Ministerio de Economía, Silvina Batakis.
Allí, la funcionaria informó dos
cuestiones: por un lado, la suba de los cupos a 8,90 pesos (2,60 pesos para
desayuno y merienda completos y 6,30 pesos para almuerzo) y, por el otro, la
reducción de la cantidad de viandas.
Luzzi explicó que el recorte alcanza un promedio del 30%.
“Es del 29% en jardines de infantes; 24% en escuelas primarias, 31% en
secundarias y 34% en secundarias de doble escolaridad”, detalló. Y reparó en
que la gravedad de la situación radica en que “en muchos casos, los cupos
quedan por debajo de la matrícula –como en Florencio Varela y Berazategui- y se
obliga a tener que elegir a quién se le da la merienda y a quien no. Es
complicado decirle a un chico: sí, a vos te comer porque sos pobre”,
analizó.
Además, el referente de Prosaer hizo hincapié que el ajuste
también repercute en la cantidad de auxiliares que trabajan en la cocina de los
comedores escolares. “Los gremios ATE, Soeme y Upcn están en alerta por este
tema”, advirtió el empresario.
“Ya nos contactamos con los consejos escolares para que
vayan supervisando el panorama en cada una de las escuelas para ir a plantear
con datos precisos la restitución de esos cupos al gobierno”, anticipó.
Por su parte, desde el gremio docente Suteba expresaron su
preocupación por la decisión de las autoridades provinciales al considerar que
“estas acciones significan un grave perjuicio a los derechos de los alumnos
bonaerenses”.
0223.com.ar
No hay comentarios:
Publicar un comentario